Trocken

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Trocken

Nach dem deutschen Weingesetz dürfen Weine mit einem Restzuckergehalt von bis zu  9g/l als "trocken" bezeichnet werden. Dies bedeutet daher, dass dieser Wein "durchgegoren" ist, dass heißt (fast) der komplette Fruchtzucker aus der Traube wurde bei der Gärung in Alkohol umgewandelt. Bei Rotwein ist die Ausbauart trocken selbstverständlicher als bei Weißwein.


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2015 Aglianico Del Vulture Piano Del Cerro 2015

Tiefschwarz mit rötlichen Reflexen und in der Nase voll und würzig mit Aromen von Tabak und Leder.

750ml / Flasche

18,75 *
Alter Preis 24,95 €
1 l = 25,00 €
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2011 Castillo de Mendoza Reserva

Aromen von roten und schwarzen Früchten, Lakritz- und Kaffeenoten mit Vanille und Zimt

750ml / Flasche

14,95 *
Alter Preis 18,95 €
1 l = 19,93 €
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2016 "Pipoli" Aglianico del Vuture DOC

Dunkles rot mit violetten Reflexen und in der Nase voll und würzig mit Aromen von Tabak und Leder.

750ml / Flasche

7,49 *
1 l = 9,99 €
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Summerzitt Secco Rot


Als Aperitif oder zum Genießen an warmen Sommertagen.

750ml / Flasche

6,90 *
1 l = 9,20 €
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2016 Zolla Primitivo di Manduria DOC

Der Zolla Primitivo di Manduria präsentiert sich im Glas tiefdunkel violett. In der Nase kommen, intensiv, komplex, fruchtige Aromen nach vorn mit einem Hauch von kleinen roten Früchten, wie Kirschen und Brombeeren. Dieser Wein hat eine samtige Textur und besitzt weiche und warm anmutende Tannine mit einem langen Abgang.
1500ml / Flasche

24,95 *
1 l = 16,63 €
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2017 Vigneti Zabu Nero d'Avola

Sehr fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Rumtopf und dunklen Beeren. Dazu ein Hauch von Holunder und eine dezente Würze.

750ml / Flasche

6,50 *
1 l = 8,67 €
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2016 Sogno di Ulisse

Schmeichelnde Aromen von Maulbeere und frischer Sauerkirsche, rund und gefällig durch eine weiche, elegante Tanninstruktur und einem langen Nachhall.

750ml / Flasche

6,95 *
Alter Preis 7,99 €
1 l = 9,27 €
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2016 Laufener Altenberg Sauvignon Blanc NO. 5

Ein Sauvignon Blanc aus der Exclusiv-Linie des Winzerkellers Auggener Schäf.

750ml / Flasche

9,79 *
1 l = 13,05 €
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2014 Eco Noir Ecovin

Dieser Wein ist aus 100% ökologischem Anbau. Ein Genuss zu jeder Abendstunde und Dinnerzeit. Ideal für würzige Speisen.

750ml / Flasche

7,95 *
1 l = 10,60 €
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2015 Pinot Blanc Haltinger Winzer eG

Ein Pinot Blanc aus der Exclusiv-Linie der Haltinger Winzer eG. Ausgezeichnet im Geschmack und mit feinen Noten vom Ausbau im Barrique begleitet.

750ml / Flasche

11,95 *
1 l = 15,93 €
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2015 Pinot Gris Haltinger Winzer eG

Ein Pinot Gris aus der Exclusiv-Linie der Haltinger Winzer eG. Ausgezeichnet im Geschmack und mit feinen Noten vom Ausbau im Barrique begleitet.

750ml / Flasche

11,95 *
1 l = 15,93 €
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2015 F Negroamaro

Ein dunkler konzentrierter Rotwein mit Frucht und Kräuteraromen. Am Gaumen straff und herzhaft mit viel Biss.

750ml / Flasche

19,95 *
1 l = 26,60 €
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2013 Falesco "Vitiano" Rosso

Der Falesco "Vitiano" Rosso IGP 2012 leuchtet rubinrot im Glas. Ein fast schwarzer Kern enthüllt ein saftig-fruchtige Bukett mit Aromen schwarzer Beeren, Schokolade, Mokka, Lorbeer und Thymian. Am Gaumen saftig würzig weich und von einer angenehmen Tanninstruktur. Der Falesco "Vitiano" Rosso gehört zu den besten italienischen Weinen seiner Preisklasse und begeistert mit vielfältigem Bouquet, saftiger Frucht, gutem Körper und ausgefeilter Struktur.

750ml / Flasche

8,00 *
1 l = 10,67 €
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2015 Spätburgunder Reserve

Dieser Wein liebt gegrilltes Fleisch oder kräftige Wildgerichte, ist aber auch solo ein Wein zum ’Schlotzen’.

750ml / Flasche

12,95 *
1 l = 17,27 €
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2013 Pinot Noir

Dieser Wein liebt gegrilltes Fleisch oder kräftige Wildgerichte, ist aber auch solo ein Wein zum ’Schlotzen’.

750ml / Flasche

18,50 *
1 l = 24,67 €
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2016 Primitivo di Manduria SUD

Tief intensives Rubinrot. Im Bouquet nach Weichsel und Zwetschgen mit Noten von Schokolade und Vanille. Im Geschmack unglaublich körperreich und elegant.

750ml / Flasche

9,95 *
1 l = 13,27 €
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2015 San Marzano 62 Anniversario Primitivo Di Manduria Riserva

Dieser Wein besteht aus Trauben von über 60 Jahren alten, tiefwurzelnden Primitivo-Rebstöcken.

750ml / Flasche

18,85 *
1 l = 25,13 €
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Summerzitt Secco


Als Aperitif oder zum Genießen an warmen Sommertagen.

750ml / Flasche

6,50 *
1 l = 8,67 €
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2012 Soliti Merlot, Il Cascinone

Deutliche Frucht nach Pflaumen und schwarze Beeren. Am Gaumen Rusikal mit seidigen gut strukturiereten Tanninen und konzentrierter Frucht.

750ml / Flasche

7,95 *
1 l = 10,60 €
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Summerzitt Secco Rosé


Als Aperitif oder zum Genießen an warmen Sommertagen.

750ml / Flasche

6,70 *
1 l = 8,93 €
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2015 Chasselas Haltinger Winzer eG

Dieser Wein ist nicht typisch Gutedel,  sondern Chasselas. Im Barrique ausgebaut erhält er seinen Geschmack, der ihm seinen ganz besonderen Reiz verleiht.
 

750ml / Flasche

7,90 *
1 l = 10,53 €
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2015 Château Rozier, St.-Emilion Grand Cru

Der hervorragende Jahrgang 2015 zeichnet sich durch einen besonders intensiven Geschmack mit viel Extrakt und Länge im Finale aus. Reife dunkle Beeren, eine noble Barriquenote und beste Tanninqualität kennzeichnen diesen saftigen Saint-Emilion. Aufgrund seines jugendlichen „Merlot-Charmes“ kann man ihn jung genießen, in einem Spitzenjahrgang wie 2015 verträgt er aber auch eine Flaschenlagerung von mindestens 15 Jahren.

750ml / Flasche

18,75 *
1 l = 25,00 €
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2015 Domaine du Plantey, Cotes de Bordeaux

Ein fantastischer Merlot-lastiger Bordeaux, der vollreife, rosinige Partien mit solchen verbindet, die über Frische und köstliche rote Paprika-Würze verfügen. Fein zu einer Einheit gereift, macht der kraftvolle Bordeaux mit den herrlich seidigen Tanninen einfach nur Freude.

750ml / Flasche

8,95 *
1 l = 11,93 €
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2014 Riesling Haltinger Winzer eG

Dieser Wein ist ein nobler Menübegleiter, besonders zu Edelfischgerichten oder würzigen Terrinen.

750ml / Flasche

12,95 *
1 l = 17,27 €
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2015 Collezione Cinquanta

Der Cantine di San Marzano "Collezione Cinquanta" zeigt rubinrote Reflexe und einen schwarzen Kern. Die Nase duftet nach Cassis, Holunder, Brombeergelee und eleganten Röstnoten. Am Gaumen schmeckt man eine feingliedrige Fruchtsäure, beerige Aromen, Pflaumen, Mandeln, etwas Orangeat

750ml / Flasche

19,95 *
1 l = 26,60 €
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2016 Markus Molitor Wehlener Klosterberg Riesling Kabinett

Sehr klar und würzig in der Nase, feine Schieferaromen. Filigran, feinnervig, verspielt, kühl mineralisch und würzig am Gaumen, dazu pikant und leichtfüßig, seidige Textur. Mineralisches Finish, langanhaltender Nachhall.

17,95 *
1 l = 23,93 €
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2016 Ettore Primitivo Salento Tomaresca

Rubinrot schimmert der Tormaresca Ettore Primitivo Salento im Glas. Das Bukett wird dominiert von Noten reifer roter Früchte und Konfitüre sowie Anklängen von Veilchen und Gewürzen.

Der üppige Charakter setzt sich am Gaumen fort, er wirkt weich und ausgewogen mit schöner Länge und Nachhaltigkeit.

750ml / Flasche

9,50 *
1 l = 12,67 €
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2014 Rote Lerche Spätburgunder Tüllinger Sonnenbrunnen QbA trocken

Ein Spätburgunder aus der Lage Tüllinger Sonnenbrunnen. Ein typischer Spätburgunder, feinfruchtig mit Aromen von Brombeer und Waldfrüchten.

Die Edition Lörrach.

750ml / Flasche

7,50 *
1 l = 10,00 €
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2017 Weiler Schlipf Gutedel QbA trocken - Haltinger Winzer eG

Dieser Wein harmoniert mit leichten Pasteten, Kalbfleisch und zarten Gemüsesorten. Gutedel ist, mit über 5000 Jahren, eine der ältesten Rebsorte der Welt. Ursprung ist Ägypten am Nil.

750ml / Flasche

4,95 *
1 l = 6,60 €
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2017 Custoza Val dei Molini

Der Custoza Val dei Molini ist das Erfolgscuvée der Cantina di Custoza begeistert bei vielen Anlässen, da dieser italienische Weißwein durch seine zugängliche Art und seinen klaren Stil jeden fasziniert.

Rebsorten: Tocai Friulano, Garganega, Riesling Italico, Chardonnay, Trebbiano Toscano

750ml / Flasche

6,50 *
1 l = 8,67 €
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