2017 Kaiken Ultra Malbec


2017 Kaiken Ultra Malbec

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1 l = 19,93 €


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Erzeuger:

Aurelio Montes ist einer der großen Stars am chilenischen Weinhimmel und sorgte ab dem Jahre 2001 auch mit seinen argentinischen Kreszenzen für Furore. Nach langer Suche wählte er schließlich die besten Lagen und Traubenerzeuger in Mendoza aus und rief das Weingut Kaiken ins Leben. Die Leitung des Betriebs obliegt heute Aurelio Montes junior, der – wie sein Vater – tüchtig und voller Leidenschaft Weine von großem Format vinifiziert. An den Hängen der Anden, in bis zu 1.200 Metern Höhe, entstehen Gewächse mit konzentrierter Frucht und viel Frische.

Kaiken, Roque Saenz Peña 5516, Vistalba, Mendoza, Argentina

Beschreibung:

Die Trauben für Montes Viña Kaiken Ultra werden schonend vergoren und der junge Wein dann zwölf Monate lang in Fässern aus 100 % französischer Eiche ausgebaut. Um seinen ursprünglichen Geschmack so vollständig wie möglich zu bewahren, kommt Kaiken nur leicht filtriert auf die Flasche.

Genießen Sie den Kaiken Ultra Malbec zu kräftigen Fleischgerichten mit (scharf) gewürzten Saucen und ebenso kräftigen Käsesorten oder zu satt schokoladigen Desserts. Wir empfehlen, ihn 30...45 Minuten vor dem Genuss zu öffnen.

Inhalt: 0,75L, 14,5 % vol., enthält Sulfite

Weitere Informationen:

Wine Spectator: 90 Punkte (Jg. 2011 – Nov. 2013)

Fine Magazin: 94 Punkte (Jg. 2010)

Wine Enthusiast: 90 Punkte (Jg. 2011 – April 2014).

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