Fischgerichte

Fischgerichte

Fischgerichte

 

Blickt man auf die Herkunft der Weine so hat man meist schon die Frage beantwortet, ob der Wein zu einem Fischgericht passt. Meist sind Weine von Küstenregionen hier auch passend genug. Beispielsweise harmoniert eine Cortese aus dem Piemont genauso wie ein Chardonnay aus Südfrankreich perfekt mit Fisch und Meeresfrüchten. Ebensogut kann man aber auch einen Weißwein aus einem der deutschen Anbaugebiete servieren.


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Baden Crémant

Der Baden Crémant entspricht dem französischen Crémant. Nach der Flaschengärung und 12 monatiger Reife darf so auch ein Sekt aus Baden den Namen Crémant tragen.

750ml / Flasche

11,95 *
1 l = 15,93 €
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2016 Pinot Noir Blanc de Noirs

Ein herrlicher Blanc de Noir aus Spätburgundertrauben.

6,95 *
1 l = 9,27 €
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2017 "Pipoli" Basilicata Rosato IGT

In der Nase und am Gaumen sehr fruchtbetont mit angenehmen Aromen von frischen Kirschen und roten Beeren, würzig und weich im Abgang.

750ml / Flasche

7,80 *
1 l = 10,40 €
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Haras de Pirque Chardonnay

Das ist reinstes chilenisches Flair: Großartige Fruchtwelten, in denen Sie Aromen von Ananas, Orangenschale und Litschi kombiniert mit frischen Kräuternoten entdecken werden. In verlockendem hellgelb mit grünlichem Schimmer weiß er alle Sinne zu betören und jedem Anlass die nötige Würde zu verleihen. Eine ganz besonders aufregende kulinarische Erfahrung wird er in Kombination mit asiatischer Küche

750ml / Flasche

9,95 *
1 l = 13,27 €
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2017 Pipoli Bianco Greco / Fiano - Basilicata IGP

Der Wein zeigt sich blass zitronenfarben, mit Düften von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Steinobst. Im Geschmack reich und dennoch frisch mit dem Charakter von Limettenschalen, und einer Fülle, die von der Greco-Traube stammt.

750ml / Flasche

7,80 *
1 l = 10,40 €
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2017 S'Eleme Vermentino di Gallura DOCG

Eine Weißweinspezialität aus einer alten Rebsorte. Sehr blumig, duftig und harmonisch.

750ml / Flasche

8,50 *
1 l = 11,33 €
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